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徐州旅行攻略

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市级攻略徐州简介(Xuzhouprofile)

徐州地处苏、鲁、豫、皖四省接壤地区,长江三角洲北翼,北倚微山湖,西连宿州,东临连云港,南接宿迁,京杭大运河从中穿过,陇海、京沪两大铁路干线在徐州交汇,作为中国第二大铁路枢纽,素有“五省通衢”之称。

徐州历史上为华夏九州之一,自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心。有超过年的文明史和年的建城史,被称为“千年帝都”,有“九朝帝王徐州籍”之说。徐州是两汉文化的发源地,有“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”之称,因其拥有大量文化遗产、名胜古迹和深厚的历史底蕴,也被称作“东方雅典”。

徐州景点(Xuzhouscenicspots)云龙湖/狮子山/汉兵马俑/龟山汉墓/徐州博物馆/1云龙湖

云龙湖原名“簸箕洼”,又名“石狗湖”,位于徐州城区西南部。云龙湖真山真水,山清水秀,湖光山色,山水争辉。古往今来,其三面青山一面城的天工自然美景,吸引了众多游人。北宋文学家苏轼知徐州时,情钟此湖,曾发奇想:“若能引上游丁塘湖之水,则北湖俨若杭州。”苏轼空有此愿,遗恨千年,但如今这已变成现实。云龙湖与杭州西湖结为“姊妹湖”。西湖娇滴,云龙湖秀丽;西湖温和,云龙湖庄重;西湖浓妆,云龙湖淡抹;西湖幽深,云龙湖坦荡。云龙湖共有十八景,分别是:桃霞烟柳、杏花春雨、荷风渔歌、苏公塔影、石壁留踪、临湖尝鲜、儿童稚趣、寒波飞鸿、长堤雪月、别有洞天、果树盆艺、水上世界、万人游波、湖滨垂钓、沙岛渡闲、云湖泛舟、湖光灯影、索道滑道。

最佳季节3月-11月最为适宜

建议游玩3小时

门票免费

地址泉山区泉新路1号

电话-

2龟山汉墓

龟山汉墓位于中国江苏徐州市龟山西麓,为西汉第六代楚王襄王刘注的夫妻合葬墓,充分体现了汉代粗犷豪放的美学风格。该墓于年被当地群众开山采石首次发现。龟山汉墓为两座并列相通的夫妻合葬墓,其中南为楚王襄王刘注墓,北为其夫人墓,两墓均为横穴崖洞式,墓葬开口处于龟山西麓,呈喇叭形状,有南北两墓道。是迄今世界上打凿精度最高的通道。墓室共有十五间,大小配套,主次分明,全靠手工开凿。此墓工程浩大,雕凿精细,气势雄伟,实为罕见。龟山汉墓雕凿十分精细,误差极小,在当时的技术条件下如何完成这样的工程,至今仍是未解之谜。另外,关于楚王棺室北面墙上真人大小的影子“楚王迎宾”的形成原因,成为龟山汉墓的最大一谜。

最佳季节四季皆宜。

建议游玩3小时

门票80.00元

开放时间08:00~19:00

地址九里山经济开发区境内龟山西麓

电话-

3徐州博物馆

徐州博物馆,座落在城南风景秀丽的云龙山北麓。原址为清高宗乾隆皇帝年南巡时的行宫旧址。博物馆占地面积平方米,建筑面积平方米,展厅面积余平方米。博物馆由陈列楼、乾隆行宫、土山汉墓三大展区组成。陈列楼内还有展厅、学术报告厅、内外宾接待室、旅游纪念品中心等;乾隆行宫及碑园陈列汉至唐代墓志、石幢和唐宋时期书法名家的法贴刻石近百方,是一处典雅秀美的文物园林;土山汉墓曾出土银缕玉衣、鎏金兽形砚等珍贵文物,为东汉时期分封在徐州的某代彭城王夫妇的陵墓,也是徐州市区发现的唯一东汉诸侯王墓;

建议游玩2小时

门票免费

开放时间8:30-17:00

地址和平路号

电话-

4汉文化景区

汉文化景区由原狮子山楚王陵和汉兵马俑博物馆整合扩建而成,位于徐州市区东部。是以汉文化为特色的全国最大的主题公园,囊括了被称为“汉代三绝”的汉墓、汉兵马俑和汉画像石,集中展现了两汉文化精髓。“秦唐看西安、明清看北京、两汉看徐州”。两汉年间,徐州共有13位楚王、5位彭城王。楚王陵是西汉早期分封在徐州的第三代楚王——刘戊的陵墓,楚王陵凿石为室,穿山为藏,墓室嵌入山腹内深达百余米。其庞大的规模、恢宏的气势、奇特的建筑结构,令人叹为观止。徐州汉兵马俑博物馆是中国遗址性博物馆,发掘两条步兵俑坑和警卫俑坑,两条步兵俑坑东端皆遭不同程度的破坏,现存陶俑件,其中一号坑6件,二号坑件。核心区主要以“两汉文化”——狮子山楚王陵、汉兵马俑、汉文化交流中心三个博物馆、羊鬼山展亭(王后陵)、水下兵马俑博物馆为代表,通过对历史资源的进一步挖掘,修复和保护,重现汉文化精髓;外延区包括汉文化广场、市民休闲广场、棋茶园、考古模拟基地、划草场等,通过建设独具特色的景观、景点和配套设施,为游客和市民提供丰富的参观游览路线和休闲娱乐场所。主要景点有汉文化广场、狮子山楚王陵、汉兵马俑博物馆、水下兵马俑博物馆、汉文化交流中心、竹林寺等。

建议游玩3小时

门票90.00元

开放时间08:30~17:00

地址东三环兵马俑路1号

电话-

官方网站   住宿或体验沙发旅行,点击下方徐州美食(Xuzhoufood)徐州美食哪里找?

去徐州旅游,那些不可不尝的徐州美食。徐州的美食众多,其中最著名的有羊方藏鱼、烙馍以及小儿酥糖,是在本地出产的特色食物。中国古典菜中,“羊方藏鱼”,被称为中国第一名菜,至今已有年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品。“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比。是徐州不可多得的美食。

▼羊方藏鱼

羊方藏鱼是由羊肉,鲫鱼配以盐,绍酒,味精,姜,葱,芝麻油而做成。一道美味的羊方藏鱼是先将羊肉用花椒,盐,绍酒,葱姜腌制6小时,再下锅煮熟洗净抹上绍酒和盐,从羊肉侧面切开藏入鲫鱼放入锅中加入调料烧沸再转小火炖烂。吃起来鲜香四溢,回味无穷。羊肉适用于体虚胃寒者,冬天食用既鲜美又生热,是很适合的一道大菜。

▼东坡回赠肉

东坡回赠肉,是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。

▼鸳鸯鸡

鸳鸯鸡是江苏徐州传统的汉族名菜,属于苏菜系。此菜酥香、醇厚、色泽艳丽、造型优美,寓意深长,形如鸳鸯,味具两格,滋香味浓,荤素有别,薏米馅,是用药用薏苡米,加调料制成。古时人们认为鸳鸯偶居不离,恩爱异常,故称“匹鸟”。卢照云诗歌云∶“得成比翼何辞死,愿做鸳鸯不美仙”。

▼地锅鸡

徐州地锅鸡是一道江苏徐州的汉族名菜,四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。色光润红亮,其香浓郁滑爽,其味醇厚,其形纯正自然,其器古朴,实为汉民族美食文化的民间代表之一。

▼沛县狗肉

沛县狗肉的特点是手撕食之,用上好的狗肉和甲鱼配以辛香料熬煮而成,待捞出晾凉后手撕并淋上香油,咸淡适中,熟烂不腻。

▼雉羹

雉羹由野鸡和枸杞子,香菜,稷米等调料放于砂锅中文火炖烂而成。汤鲜味美,是一道补血益气的好菜肴,含有蛋白质,纤维素等多种微量元素,营养价值极高。

▼羊肉滑脊

羊肉滑脊是江苏徐州著名的特色菜,属于苏菜系。奶白色的羊肉汤漂浮着水晶般的滑脊,用嘴轻轻吹一下汤面上翡翠般的香菜,和红艳艳的辣椒油,小吖一口滚烫的羊骨汤,鲜香扑鼻,香溢满口,用汤勺捞起一块滑脊,放入嘴中,又滑又嫩,美不胜收。

▼八股油条

八股油条,是江苏徐州著名的汉族小吃,已有多年历史,以水面团制条,八条合拢,炸制而成,故称八股,脆香可口,成形别致。

▼徐州煎饼

煎饼,在徐州是不可或缺的主食,煎饼做法很简单,用面粉加水调成糊状,然后放在专门烙煎饼的(当地人叫敖子)容器上均匀滚动,使其受热均与,来回几圈,这个大圆状的煎饼就算好了,速度很快的,因为它很薄容易熟。把烙好的煎饼取下来然后折成四方的一般,夹家常菜就可以吃了。

▼蜜制蜂糕

蜜制蜂糕,是徐州名特糕点之一,可直接食用,也开水冲饮,是止咳润肺的滋补佳品,尤为老年人的喜爱。

▼烙馍

烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面轴、一根扁竹劈子,用未发酵的面烙成,厚约0.1厘米,直径约30厘米,吃到口里,柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,以有健齿作用。

▼桂花山楂糕

桂花山楂糕是江苏徐州汉族名点,是以山楂、白糖和桂花酱制成。据徐州《铜山县志》载:"士人磨楂实为糜,和以饴,曰楂糕。

▼睢宁豆腐

睢宁豆腐,远近闻名,历史悠久.它制作方法独特,一直沿袭石磨打浆、网布滤汁、铁锅烧煮、盐卤点制等工序精制而成.据了解,地方厨师仅以豆腐为主料,做成地方风味的快餐名菜、汤类就达20多种.特别是白水豆腐,最吸引人。

▼徐州米线

米线,虽然不是徐州的传统小吃,但在徐州却非常流行,而且很有当地特色,徐州米线综合了各地风味小吃的特点,佐料讲究鲜、浓。

▼八义集豆腐乳

八义集豆腐乳的先师刘祥胜,是睢宁县古邳人.约在年,古邳一带洪水泛滥,颗粒无收,刘祥胜父子逃荒来到八义集,靠生产祖传的豆腐乳谋生.刘家生产的豆腐乳的技巧和方法,在八义集地区广为流传,迄今为止已有二百四十多年的历史.八义集豆腐乳以色、香、味俱全的美誉而千里驰名,然而它的制作方法却简便易行。

1推荐美食点

汉王府



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