近日，江苏省农业农村厅发布
《关于公布江苏省第三批
重要农业文化遗产名录的通知》
认定12个遗产项目
入选江苏省第三批重要农业文化遗产名录
其中
沛县河口黄皮牛蒡种植系统
成功入选
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河口黄皮牛蒡种植系统
牛蒡在河口镇种植始于20世纪80年代中后期，已有30年的种植历史，全镇牛蒡种植面积达2.2万亩，占沛县牛蒡总面积的60%以上。近年来，河口镇深度挖掘牛蒡“特菜之乡”资源禀赋，拉长特色产业链条引领乡村振兴，让“牛蒡小镇”成为河口华丽转身的一张名片。
为推动牛蒡产业快速健康发展，河口镇引导村民培育优良牛蒡基地，扶持深加工企业与科研院校对接，强化互联网+科技，开拓国内外两大市场，走大众化和高端化两条路径，拉长牛蒡特色产业链，壮大镇域经济、增加农民收入，辐射带动周围农业发展，农民富裕。
经过多年发展，河口镇现有海通食品有限公司徐州分公司江苏真蒡生物科技有限公司、徐州大自然食品有限公司、徐州双叶食品有限公司等牛蒡加工企业20多家，其中省级龙头企业1家，市级龙头企业3家。冷库容量达万吨。年加工牛蒡约4万吨，年加工产值超3亿元。
通讯员：封文雅
来源：沛县融媒
